香煎牛排

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  1.所需调料：大蒜，黄油，肉排调料
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  2.所用牛排
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  3.先将适量肉排调料洒到牛排两面，再洒少许盐（多少依个人口味），腌制2分钟
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  4.黄油入锅
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  5.待黄油融化后放入大蒜片，然后放入牛排，单面煎大约1分钟（视牛排厚度而定，我的牛排厚度大约1cm）