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奥尔良煎鸡汉堡

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作者: 空格

小技巧

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    6.抓匀放入少许生粉,然后在抓匀腌制30-60分钟。
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    7.然后在撒上奥尔良烤肉料抓匀,放入冰箱,晚上睡觉前做好,第二天早上用正好。
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    8.从冰箱拿出来,拣出鸡胸去掉料,刷上少许油,平底锅热后放入少许油,稍微热放入鸡胸中小火煎。
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    9.然后一面煎黄后翻面煎黄出锅。
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    10.全部煎好出锅备用。
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    11.准备好生菜和千岛酱,然后汉堡片开备用。
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    12.把鸡肉一切两半,在汉堡上抹上千岛酱铺上一片生菜,然后放上一片肉,就做好了。
  • 小贴士

    1、鸡肉最好选择鸡腿肉更嫩滑,要是鸡胸的话嫩滑要放点嫩肉粉,我一般不喜欢放,就是靠火候掌握,煎

      的时间要快,否则会老。

    2、奥尔良料放的多盐少放,我放的这些放了半盐的。

    3、肉有绍酒腌制会有汁,奥尔良料酒撒上即可。

    3、如果你忙,还可以切两片火腿一夹就成了,总是自己喜欢就好。

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