下载APP
打开APP，查看视频做法>>

苹果派

9.2万点赞 · 6收藏

1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.0万

打开APP收藏菜谱

阳光明媚的午后，节假日下午的悠闲时光里，一杯咖啡，几片香喷喷刚出炉的苹果派，慢慢悠悠的，一边喝着吃着一边和家人围坐聊天，真是惬意。为大家带来这款懒人版的苹果派，省时又省力，用了超市里都有卖的飞饼皮来当派底，省去了揉面的麻烦，而做出来的派也是别有一番滋味。

作者: 瑛姑

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.两分钟后放入一茶匙炼乳
  • 点击查看大图
    7.翻炒三分钟，出香味后倒入两茶匙水，盖上盖子小火熬至苹果变软，颜色变成黄色（中间要翻上几次，免粘锅，大约时间为六分钟左右，一边开始做饼皮）
  • 点击查看大图
    8.关火冷却，放一边待用
  • 点击查看大图
    9.两分钟后放入一茶匙炼乳
  • 点击查看大图
    10.飞饼皮在烧苹果馅时就从冰箱里拿出放一边解冻
  • 点击查看大图
    11.用擀面杖将饼皮再擀薄些
  • 点击查看大图
    12.将擀好的饼皮洒上些低粉
  • 点击查看大图
    13.用刀切成四个长方形（其中两片切的稍稍宽点，多余部分放一边待用）
  • 点击查看大图
    14.用刷子在饼皮四周刷上些蛋液
  • 点击查看大图
    15.用刚多余部分饼皮切成小长条形
  • 点击查看大图
    16.围着长方形边贴上一圈，（我一共叠了三圈，把剩余部分全用上了，不浪费嘛，呵呵，每贴一次都要刷一次蛋液哦！）
  • 点击查看大图
    17.贴好的样子
  • 点击查看大图
    18.将一边已经冷却的苹果馅用勺子舀到饼皮中间
  • 点击查看大图
    19.用两张稍宽些的饼皮轻轻盖上上面
  • 点击查看大图
    20.用叉子在四周压上一圈
  • 点击查看大图
    21.压好后用小刀在饼皮上面划上几道，送入180度烤箱烤上25分钟
打开APP收藏菜谱
点击展开全部21个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活