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肉末耗油豆腐

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食材:白豆腐,瘦肉,精盐,食用油,调味鲜,鸡精。调料:耗油,生抽,陈醋,香油。方法:1、豆腐切片,2、猪肉切末,3、切好的豆腐摆盘。4、将备好的调料配碗中待用。5、炒肉末:将剁好的肉末放进热油锅里炒香,加适量的精盐,调入调味鲜,鸡精炒匀。浇在摆好盘的豆腐上,再淋上配好的调料即成。

作者: 鲁班爷

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    6.加适量的精盐, 调入调味鲜,鸡精炒匀。
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    7.切好的豆腐摆盘。
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    8.烧好的汁,浇在摆好盘的豆腐上, 再淋上配好的调料即成。

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