尖椒炒鸡蛋

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  1.准备好材料，尖椒去蒂清洗干净。
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  2.鸡蛋打碗里，尖椒和大葱均切碎末备用。
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  3.把尖椒碎和葱碎加入到鸡蛋中。
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  4.再加入料酒，盐，味精打散，搅拌均匀。
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  5.起锅放油，油热放入搅拌好的蛋液翻炒。