3.8万点赞 · 6收藏
4.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.7万
鲅鱼富含脂肪，鲜肥适口，多用于家常食用，洗净后即可烹制，最宜红烧；鲅鱼还适合烹制红焖、清炖等菜肴；其肉还可制馅。昨天去超市买回来几条鲅鱼，鲅鱼刺儿少而且都是蒜瓣肉价格相对来说也便宜，适合老人孩子吃。鲅鱼我做过多次了，这次的啤酒鲅鱼炖茄子还真是第一次做，茄子很好吃，用啤酒炖鱼一点也不醒而且很鲜呢。
1、热锅热油煎鱼，煎鱼时要等鱼皮硬挺了再翻面2、茄子入锅后用汤汁炒炒再加啤酒炖，这样茄子很好吃还入味
7.9万浏览
7.2万浏览
117.1万浏览 1.1万做过
309.0万浏览 3.7万做过
11.5万浏览 182做过
4.7万浏览 80做过
3.6万浏览 12做过
3.4万浏览 22做过
三餐分类菜单客户端