香菇烧花菜

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  1.花菜掰成小朵放水里洗净。
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  2.洗好的花菜放入沸水中焯熟备用。
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  3.香菇洗净切成小片，姜蒜也切成片。
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  4.炒锅上火，放入食用油，爆香姜蒜片。
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  5.放入半碗水烧开，放入盐、生抽、鸡精煮出味来。