可乐鸡翅膀

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  1.鸡翅洗净，背上斜切两刀，这样更入味。
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  2.开水汆烫一下，捞出洗净。
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  3.锅烧热，放入鸡翅，煎至两面焦黄。
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  4.放入料酒及酱油翻炒几下。
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  5.倒入可乐，大概放了300毫升吧，没过鸡翅膀即可，再放几片生姜片。