猪肝紫菜蛋花汤

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  1.猪肝切片，用生粉抓洗过后沥干，加入姜丝，油，盐等腌一下备用；
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  2.猪肉切片，加入油盐也腌渍一下备用
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  3.鸡蛋打散，加入葱花和油盐搅打成蛋液备用；
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  4.锅中煮适量清水，水开后下猪肝和瘦肉，再次煮开后撇掉血沫；
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  5.然后下紫菜，枸杞子一起煮约3分钟；