开洋蚕豆豆腐羹

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  1.材料：蚕豆、豆腐、开洋、水淀粉
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  2.将开洋用热水泡一下，待用。
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  3.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
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  4.将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。
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  5.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。