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桃子红烧肉

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作者: 万莉殿下2

用料

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小技巧

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    6.烹入料酒
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    7.加入酱油
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    8.加入热水，加两个大料瓣，水面与五花肉平行即可，大火烧开，转中小火炖
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    9.把桃子切成菱形块备用
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    10.五花肉炖大概30分钟左右汤汁减少，加入适量盐调味
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    11.五花肉炖大概30分钟左右汤汁减少，加入适量盐调味
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    12.最后加入桃子翻炒，猛火收汁

    • 小贴士

    桃子表面的毛用盐搓洗的更干净更轻松

    桃子要挑选脆桃，硬一点为好

    红烧肉要好吃，盐要晚放

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