下载APP
打开APP,查看视频做法>>

羊肉丸子汤

1.6万点赞 · 175收藏

9.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.6万

婆婆给卖了好多羊肉,想着光包饺子多没意思,就琢磨着汆点丸子吃

作者: 新晴Sama97

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将豆腐捏碎放入肉馅中继续搅拌
  • 点击查看大图
    7.搅拌好的肉馅静置10分钟
  • 点击查看大图
    8.锅中清水烧开后-将肉馅挤成圆形一个个放入开水中-继续开锅三分钟-根据个人口味调入盐-将丸子汤趁热倒在事先铺好香菜的大碗中即成
  • 小贴士

    1、放入少量卤水豆腐,不仅可以淡化羊肉的膻味,而且豆腐的嫩滑和淀粉、鸡蛋一起可以让丸子非常的嫩滑,这一点你吃的时候就知道了!
    2、最后也可以放入几滴香油
    3、姜末要适量多放一些!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活