奶油蘑菇鸡肉饭

做法

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  1.鸡胸肉切成片。加入盐和白胡椒淀粉上浆。
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  2.洋葱胡萝卜切成片。
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  3.蘑菇洗净，切成片。
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  4.锅中放入黄油，下入蘑菇煸炒片刻盛出备用，
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  5.再下入洋葱胡萝卜片煸炒。
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  6.下入鸡肉片煸炒至变色盛出。
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  7.另起锅下入黄油，加入面粉。
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  8.小火把面粉炒散。
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  9.加入牛奶烧开。
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  10.下入淡奶油黑胡椒盐。
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  11.下入炒好的蘑菇洋葱胡萝卜鸡肉
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  12.烧开，烧至汤汁粘稠即可。奶油蘑菇就做好了。
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  13.把做好的奶油蘑菇浇在米饭上就可以食用了。

小贴士

黄油熔点很低，要用小火，以免糊锅