香芋多福锅

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  1.准备食材。
  香芋去皮，切片。炸豆腐切大片。
  魔芋丝缠成结。青辣椒切碎。
  豆芽洗净去头尾。牛蒡卷对切。
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  2.炒锅内放油，下青辣椒，加入冬阴功酱，炒出香味至油变色。
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  3.放入切片的芋艿，翻炒均匀。
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  4.加入适量清水，煮开。
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  5.准备一个砂锅，豆芽铺底，依次排入魔芋结，豆腐片。