卤三样

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  1.我们把老豆腐切片放入油锅炸成金黄色。
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  2.这就是炸好的豆腐块。
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  3.把鸡架和配料放入锅里进行30分钟的煮制。
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  4.把买回来的鸡胗和鸡肝一定要清洗干净，鸡肝上的血管也要用剪刀去掉。
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  5.把洗净的鸡胗先放进锅里卤制30分钟，再放入炸好的豆腐和鸡肝中火卤20分钟。