清炒苋菜

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  1.紫紫的去跟摘叶、洗净控水、
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  2.锅烧热放油、放入大蒜炒香、
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  3.倒入控干水的紫紫的、翻炒、
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  4.如果太干、就加入少量清水、继续翻炒、我们家人都爱吃烂一点的、所以我加了多一点的水煮一下、加盐、鸡精味精、出锅即可、

小贴士

喜欢吃脆点的、不要加水、加入调料翻炒一会即可出锅、