红薯粉鸡蛋面

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  1.鸡蛋2个，打散后放入少量的醋和盐，继续搅拌均匀。
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  2.红薯粉200g放水搅拌均匀。
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  3.比例
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  4.把搅拌均匀的红薯粉倒入打散的鸡蛋碗中搅拌均匀。
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  5.倒入适量的蛋液和红薯粉混合物到平底锅，平底锅可以放入少量的食用油。