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菠萝炒牛肉

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作者: MARADONA

用料

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小技巧

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    6.起油锅，煸炒牛肉，牛肉有点变白就可以关火，用余温炒熟盛出（这点一定要记住，不然牛肉会变老）照片忘记拍了....另起油锅，爆炒青椒
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    7.放入牛肉，加蚝油、糖（前面浆牛肉的时候也放过蚝油，这里可以少放点，虽然菠萝也有甜味，但这里的糖可以菜增加鲜味，减少咸味）
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    8.放菠萝一起炒，炒一会就可以盛出装盘了
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    9.这样就可以了

    • 小贴士

    4月份是菠萝、凤梨上市的季节，正是做这菜的好时节哦~

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