黑椒里脊肉

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  1.里脊肉切成两节。
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  2.黑、白胡椒里和盐一起碾磨碎，和白芝麻拌匀。烤箱预热150度。
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  3.炒锅放油烧热。里脊肉均匀地滚上芝麻胡椒盐，放入锅里煎上色。
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  4.放入烤碗里，放进烤箱。
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  5.烤40-45分钟至肉中心温度为72度即可。