下载APP
打开APP，查看视频做法>>

豆沙面包

2.8万点赞 ·

1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.8万

打开APP收藏菜谱

做这几款面包费了一天的功夫，冰箱里现在都已经放满了面包，一周的早餐都够了~~~

作者: 淳美氏2

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.醒发好的面团擀成椭圆形后，中间放上适量的豆沙馅
  • 点击查看大图
    7.将面皮封口，封口处朝下，整成橄榄形
  • 点击查看大图
    8.将橄榄形的面团再次擀成椭圆形，然后用刀竖向在一侧划成条状口子，只需要划到3分之二处即可
  • 点击查看大图
    9.将面皮翻过来，从没有划破处开始卷起，然后整成椭圆形，将两处蘸少许蛋液封口成圆形
  • 点击查看大图
    10.将部分面团擀成椭圆形后，横向划成条状
  • 点击查看大图
    11.面皮翻过来后，横向卷成长条状
  • 点击查看大图
    12.一侧固定后，转动拧成花型
  • 点击查看大图
    13.将整形好的面包坯放在温暖湿润出二次发酵40分钟，发酵至原来的2倍大
  • 点击查看大图
    14.在发酵好的面包坯上刷一层蛋液，撒少许白芝麻，烤箱180度预热
  • 点击查看大图
    15.将面包坯放在预热好的烤箱中，180度烘烤18分钟即可
打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活