老干妈蒸米粉肉

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  1.五花肉去毛冼净。
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  2.五花肉去毛冼净，切片。加入精盐、辣椒粉、豆豉、鸡精腌入味。
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  3.糯米适量放进搅拌机里。
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  4.磨成米粉待用。
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  5.将磨好的米粉倒进腌好的肉里拌匀后，放进油锅里煎熟。