芝士焗虾

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  1.虾洗净剪去虾枪，腹足；
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  2.用刀将背部剖开，腹部不要切断，去除泥肠，和腹线；
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  3.加入姜片，盐，白葡萄酒，黑胡椒粉腌制20分钟
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  4.苹果，胡萝卜，蒜瓣，洋葱分别切末；
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  5.切好的蔬菜末加盐，黑胡椒粉，少许黄油，微波叮2分钟，稍稍搅拌一下