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梨丝拌木瓜

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六一那天表哥在酒店里点的一道凉菜--梨丝拌木瓜,小小的一盘梨丝拌木瓜18元,还见不到几根木瓜丝。自己在家做很奢华,用了一个梨和半个木瓜。啦啦啦上凉菜了。

作者: 一条小曼妮9

小技巧

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    6.木瓜一分为二。
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    7.去皮切成丝。
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    8.把木瓜放入碗中。
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    9.轻轻拌匀即可。
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    10.好吃的小凉菜上桌了。
  • 小贴士

    木瓜不要买熟透的,不好切。
    梨子切成丝后用加凉白开水过一下,以防变色。

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