溜饹馇

做法

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  1.需要准备的材料有饹馇和香菜。
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  2.锅内多放些油，七分热后将饹馇下锅炸。
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  3.饹馇炸至金黄色捞出。
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  4.大蒜剥皮切末好备用。
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  5.香菜洗净切成末儿备用。
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  6.碗内放入2大勺淀粉加入少许酱油、香油、多方些醋、鸡精调汁。
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  7.锅内放入少许油，油热加蒜末炝锅，加入小半碗水。
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  8.水开后加入调好的淀粉汁调匀。
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  9.将饹馇和香菜末儿放入锅内。
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  10.翻炒均匀即可出锅，不用煸炒的。