川贝炖雪梨

1，雪梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用  2，川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药  3，冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。

• 30分钟
• 甜味
• 高级

• 甜点
• 蒸
• 其他