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驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。香甜软糯的驴打滚，想想就流口水呀~~
1、面糊里加了油，微波炉叮熟以后就不会黏食品袋了2、最好用色拉油，没有气味，俺家没有色拉油，花生油代替了
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