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酱拌豆角

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大鱼大肉吃多了总会太油腻,来点清爽的小菜换换胃口吧一直很喜欢吃凉拌菜的口感,尤其是豆角加入蒜泥、麻酱味道更是诱人,味道清脆爽口,非常好吃呢

作者: 半蕾小公主0

小技巧

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    6.麻酱盛入碗中,加入适量盐
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    7.再加少许香油、醋,搅拌均匀成酱汁备用
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    8.将蒜末、红辣椒、酱汁倒入碗中
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    9.加些许盐、生抽搅拌均匀即可
  • 小贴士

    ①焯水时加少许盐可使豆角在煮的时候保持原有的颜色
    ②拌豆角前一定要沥干水分,不喜欢辣的可以不加辣椒

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