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沙拉油条虾

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第一次吃这道菜菜是在一个中西结合的餐厅里,不过做法印象中还是不太一样,而且当时那道菜菜是不配水果的。  油条虾和水果结合,油条虾美味酥脆,觉得油腻了就吃一点水果,搭配还不错。

作者: 微熹郎75

小技巧

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    6.锅中放油,油烧热后,把油条虾放入油锅炸制。
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    7.炸好的油条虾放在厨房用纸上,吸去多余的油份。
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    8.准备好水果,苹果如果暂时不用就用盐水泡起来,防止氧化。
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    9.最后把油条虾和水果放在一起,淋上沙拉酱,拌匀就可以吃了。
  • 小贴士

    1、水果还可以用自己喜欢的其它水果。
    2、鲜虾去壳去虾线确实有点麻烦,用成品虾仁也可以。
    3、总结了一下,其实把虾仁先蒸熟再塞入油条也是可以的,这样在炸的过程中就可以缩短时间了。

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