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很喜欢吃这个花生酱饼干,喜欢烤饼干的时候,弥漫在房间里浓郁的花生的香气! 烤第二盘饼干的时候,老公买了菜回来,说要吃面条,看到桌上晾着的饼干,随手捏了一个吃,边吃边说:“嗯,好吃!” 我欣喜万分呐~:“真的吗?这是你第二次夸我做的饼干好吃了,第一次是那个蛋白薄脆饼!” 他又捏了一块:“饿坏了!”我失望道:“原来不是好吃、而是你饥不择食啊~~~~(>_<)~~~~ !”有些失落地把晾好的饼干往保鲜袋里装,他凑过来说:“真的好吃!” 我塞了一块饼干在他嘴里:“好吃就行!再吃一块儿^_^!” 老公去做饭了,我帮忙摘了一把韭菜,就继续烤我的饼干…… 一共烤了4盘,一盘杏仁花生的,其余都是纯花生的。 两盘给婆婆,两盘给我老爸老妈。^_^ 不偏不向!
这个方子的面团不太适合做表面镶嵌杏仁或芝麻,饼干上的杏仁容易脱落。
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