苦瓜炒干贝

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  1.苦瓜洗净，从中间切开，去除里面的瓤，切成薄片。干贝洗净备用。
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  2.锅里烧开水，加入苦瓜片焯一下。
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  3.锅里热油，加入蒜头爆香。
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  4.加入苦瓜翻炒。
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  5.再加入干贝翻炒。