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白贝木耳鸡蛋汤

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在初夏闷热的天气里,除了容易引起感冒发烧之外,还容易引起咳嗽和咽喉肿痛的出现。总是喝清热解毒的汤汤水水身体也会受不了,还需要适当的小滋补一下~~                          贝壳类的动物都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质、维生素和氨基酸; 它的最大特点是蛋白低热能和低脂肪。现代研究也发现,在白贝里发现了一种叫蛤素的物质,它能起抗肿瘤的作用; 这也是中医所说的它有软坚散结的功效。

作者: 邻家孟夏2

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    6.倒入蛋液搅拌,最后加盐、油调味即可。

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