辣椒酥

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  1.准备好材料。
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  2.辣椒用剪刀剪成寸段，用手抓一抓去掉种子。
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  3.锅中入开水，放辣椒和少许的盐，煮去辣味，捞出。
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  4.捞出后再用冷水冲洗下，逼出水份，加入盐、鸡蛋拌匀。
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  5.加入糯米粉拌匀，再放淀粉。淀粉的量是糯米粉的三分之一，撒入芝麻拌匀。