家常豆腐

做法

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  1.把豆腐切成半厘米厚的方片状
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  2.座锅热油放入豆腐，平摊进行煎炸至两面金黄。
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  3.夹起待用
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  4.把大蒜和姜片放入锅里爆香，放入五花肉丁炸香。
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  5.放入大豆酱炒香
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  6.调入调味料加入少许的水烧开，放入豆腐烧一会儿入味（火最好不要太大）