话梅莲藕

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  1.超市买的话梅拆封切成片。没切的两颗是乌梅。
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  2.把话梅和乌梅放入煮锅里，加入一碗水煮沸后改小火煮十分钟。然后关火放凉。
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  3.话梅汤放凉后根据话梅的酸甜度加入适量的白醋。
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  4.放入适量盐和少许的生抽。
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  5.莲藕洗净切成薄片。