榄菜肉沫四季豆

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  1.将四季豆洗净沥干水分，然后切碎，猪肉剁碎或者直接买绞好的肉馅，干辣椒、葱姜蒜分别切碎
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  2.提前将切碎的四季豆放入保鲜袋中，用微波炉加热3分钟至半熟（防止后期扁豆加热不彻底食物中毒）。锅热后倒入适量花生油，放入干辣椒、葱姜蒜爆香
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  3.将肉沫放入锅中翻炒至颜色发白
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  4.倒入少许生抽、五香粉，继续翻炒肉沫
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  5.将加热好的四季豆倒入锅中翻炒