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燕麦香酥虾

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混搭,即混合搭配,就是将传统上由于地理条件、文化背景、风格、质地等不同而不相组合的元素进行搭配,组成有个性特征的新组合体(百度的);这本是用于时装的潮语,在这,我说的是燕麦与虾混搭,虾过油炸至金黄,黄油、指天椒、香菜爆香后与燕麦快炒,调味后出锅淋在炸好的虾身上。虾肉鲜甜细嫩,燕麦香辣酥脆且富有嚼劲,还带着浓浓的牛油香味,两种口感混杂交织,瞬间奇妙无比。

作者: 一只洪杰呀2

小技巧

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    6.黄油溶化后,放入切碎的指天椒和香菜,炒香
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    7.投入燕麦片稍炒一下,再放所有调味料
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    8.黄油炒东西容易变黑,所以要不断翻炒燕麦片,把燕麦片炒至酥脆,淋洒在炸好的虾上,即可食用
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    9.虾肉鲜甜细嫩,燕麦香辣酥脆且富有嚼劲,还带着浓浓的黄油香味,两种口感混杂交织,瞬间奇妙无比。
  • 小贴士

    指天椒、香菜可多加,味道更浓郁

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