4.4万点赞 ·
2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.4万
*海味珍品之冠，含有丰富的蛋白质，较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；具有滋阴补养功效，并补而不燥。来一道具隆重感的家常鲜美炖汤。
1处理新鲜鲍鱼的方法：用食指在肉与壳之间抠一圈，里面的脏东西都可以去除。表面上一些黑黑的粘液是要洗去的。我的是罐装的，可直接食用，不用清洗的2水一定加足，要炖2小时，要有盖子，没有盖子的话，香味就会失去很多，影响汤的滋味。3鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。香菇要提前泡发，切好肉和鲍鱼，家人做得太快，没来得及拍。4盐要起锅前才下，不要下早了。5汤有浮沫，要用大勺捞去不要
13.9万浏览
29.9万浏览
10.6万浏览 319做过
7421浏览 17做过
3.2万浏览 178做过
91.5万浏览 3646做过
32.9万浏览 1040做过
12.3万浏览 503做过
三餐分类菜单客户端