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苹果酱

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家里苹果吃不了,还得做苹果酱,吃面包果酱吃的也多,上次做的果酱只能用面包夹着吃,做蛋卷就不适合,因为是粗茬的,今天做的是用料理机打的,所以可以两用,做蛋卷也行,吃面包也可以。

作者: 野菊花

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    6.再分次放到料理机里加工
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    7.打成这样泥状
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    8.再倒入锅里慢火炒制
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    9.倒上两勺蜂蜜,蜂蜜可以增加香气和甜度,也可以防腐
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    10.再放上几颗饴糖可以增加果酱的粘稠度,还可以加深颜色
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    11.慢火炒到有点粘度就差不多了
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    12.出锅冷却后装好保存,就是很好吃的苹果酱了,当然比买的好吃,最起码吃起来放心

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