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西红柿炖牛腩

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作者: 嘟嘟鱼

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    6.原锅入少许油,放葱结、姜片、蒜头、花椒、八角煸香
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    7.加入牛腩煸炒,放少许料酒烹香,加老抽煸炒一下
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    8.倒入放西红柿酱的砂锅中
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    9.在砂锅中倒入适量开水,加适量白糖,大火烧开,小火慢炖两个小时以上
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    10.炖好后捞出葱结,胡萝卜切成滚刀块,再放入胡萝卜块、适量盐烧开,小火炖一会,再撒适量黑胡椒粉
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    11.装盘撒上葱花

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