油焖笋

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作者: 星星草

用料

  • 鲜笋
  • 猪肉
  • 蒜头
  • 欣和红烧酱油
  • 料酒
  • 鸡精
  • 鲜笋
  • 猪肉
  • 蒜头
  • 欣和红烧酱油
  • 料酒
  • 鸡精
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做法

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    7.调入适量红烧酱油、料酒、醋、盐翻炒。
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    8.炒至笋足够入味,调入适量鸡精拌匀出锅。
  • 小贴士

    1、鲜笋焯水可以去除涩味。
    2、炒鲜笋调入料酒和醋也能很好的去除涩味。

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