木耳骨头汤

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  1.主料：大骨头一根，敲碎
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  2.配料：木耳浸泡，生姜
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  3.骨头加水煮沸，略去表面的油沫，洗净，重新加满水大火煮开，转中火熬煮。
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  4.中途加入几滴醋，可以促进骨头里的的钙质溶出，最后加入木耳，枸杞，煮开，盖锅盖，闷一会更入味。
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  5.看汤色油花花的却不腻，美味营养又下饭哦！