青菜瘦肉粥

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  1.食材。
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  2.大米淘洗干净，提前泡上两小时，加8倍的清水入罐盖盖熬煮。
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  3.菠菜洗净入开水焯制去草酸。
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  4.焯好的菠菜挤干水份，切成小段。瘦肉剁成末。
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  5.葱切成花。肉末加盐、生抽、淀粉拌匀备用。