清炒芥菜

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  1.芥菜一斤，用淡盐水略泡。
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  2.用手撕菜梗菜叶，分开。
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  3.热锅下油，先下菜梗，炒至翠绿色。
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  4.下入菜叶，炒至翠绿色，加入食盐、鸡粉炒均匀即可。

小贴士

一定要先把菜梗炒至翠绿色再下菜叶，不然菜叶熟了菜梗还不熟，那样就不好吃了.......