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茼蒿炒鸡蛋

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作者: 金帅郎92

小技巧

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    6.倒入焯好的茼蒿
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    7.加生抽翻炒,出锅前加少许盐和鸡精
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    8.起锅装盘后撒少许枸杞和熟芝麻装饰即可
  • 小贴士

    1、为操持此菜鲜香爽脆的口感,茼蒿焯水时间要短,入锅即刻捞出。
      翻炒时间也不宜过长。
    2、炒蛋油稍多些,鸡蛋滑熟,保持鲜嫩,不碎不老。
    3、盐适量不可过咸。

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