酱炒三丁

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  1.把土豆丁、胡萝卜丁和青豆焯水捞出备用。
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  2.炒锅上火烧热注入少许油放入五花肉丁煸炒，待无花肉丁炒透出油后放入葱花和姜末爆香。
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  3.然后放入黄酱煸炒。
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  4.把酱炒出香味后烹入绍酒和酱油炒匀。
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  5.调好酱汁后放入土豆丁、胡萝卜丁和青豆炒匀。