蒜香炒鸡胗

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  1.切好的原材料！～
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  2.焯好水的鸡胗！（水烧开将鸡胗倒入5秒钟捞起过凉水）
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  3.起油锅！
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  4.将蒜苗、蒜头片、干红辣椒倒入锅中炒香！
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  5.倒入鸡胗、青红椒一起炒，加料酒，适量的盐炒匀！