西蓝花梗黑木耳

做法

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  1.西蓝花梗切片，盐开水中焯一下，里脊肉切片，黑木耳洗净，红椒切丝。
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  2.坐锅热油，炒里脊肉和红椒丝断生。
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  3.下黑木耳同炒，加盐调味。
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  4.下西蓝花梗同炒。
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  5.加入鸡精炒匀即可。

小贴士

西兰花梗在盐开水中焯过，带咸味了，炒的时候盐要少放