胡萝卜蒜苗回锅肉

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  1.所用材料。
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  2.五花肉用水煮7-8分熟，没姜放几颗爸爸种的青花椒去腥。
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  3.五花肉及胡萝卜切薄片、蒜苗切斜段、青椒切大丝。
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  4.锅洗净烧热备用。
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  5.锅热下五花肉。