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孜然炒羊肚

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作者: 水莲雾

小技巧

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    6.倒入之前切好的羊肚。
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    7.翻炒均匀,让羊肚身上都沾满孜然粒。
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    8.加少许酱油上色。
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    9.加味精调味。
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    10.拌匀后出锅即可。
  • 小贴士

    1.喜欢吃辣的可以在炒孜然的时候放些辣椒,味道更好。
    2.羊肚之前已经煮熟的了,所以不用炒太久,上色上味以后即可出锅。
    3.刚开始炒孜然要看颜色,控制好火候,不然炒焦了不好吃。

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