木耳肉丝

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.猪瘦肉切丝，淀粉、料酒、胡椒粉和精盐拌匀入味，葱姜蒜切片，小米椒切段备用。
• 点击查看大图
  2.干黑木耳用水泡发洗净切丝。
• 点击查看大图
  3.热锅冷油，油热后下入肉丝大火迅速划散。
• 点击查看大图
  4.入葱姜蒜、小米椒、花椒炒出香味。
• 点击查看大图
  5.下入木耳丝翻炒至熟，调入料酒、酱油、糖和精盐大火翻炒，沿锅边调入醋，关火后调入味精起锅。